昨日のマニラ湾風景と、皆さんがクリックしてくれないので、昨日行ったＵＰラウンジ、ＧＲＯを載せました。
色っぽい・美しいと思った人、思わない人でもフィリピン情報をクリックして下さい。（爆笑）
今日は帰国日で明日ソウル、Ｙａｈｏｏの天気予報を見ると東京は１度、最高気温ですら８度。ソウルに至って最低はマイナス４〜５度、最高も３〜４度の気温しかない。三寒四温で言えば最悪の三寒日、極寒のソウルへ行くなら、せめて暖かい日に行きたかった。
昨日、ソフトオープン中の川崎レストラン（川崎）へ行けば、同じ両国住まいの人が来ていて、東京は寒いですよ、まだ、雪が解けていない話しにゾー。自宅へ帰るのが早くて２１時過ぎか２２時、成田空港の寒いのは覚悟しているけど、両国も寒そうだ。
そんな会話の前に内装を担当しているジャピーノ、遅れている事を謝りに来て、序でに中間金を出して欲しいと言って来る。フィリピンで内装・改装する場合、出来た分だけ払うのが無難だが。そうは言っても東京へ帰ると、その間の資金手当てが出来ない。最悪、工事がストップしてしまうので、払わない訳にもいかない。
そんな川崎の内装と自宅のドア付け、どちらも７０％の完成状態。本当なら１ペソも払う必要がないが、払って置かないと前へ進まない。それだけ資金を持っている内装屋が居ないのと、安く上げるなら、ある程度は仕方がなかった。
でも笑ってしまうのは払う金額、子供でも有るまいし、２〜３万ペソ（５〜６万円）か少ない時には１万ペソ以下を言って来る。流石に数千ペソで言われたら、払ったことを忘れてしまうので、最低の支払いを１〜２万ペソにして、見積書にサインさせて払うことにしていた。
天井部分が出来上がり、照明も変ったことで、店らしくなって来た川崎。ここで何かオブジェが欲しいと思っていたら、陽子ママの引っ越しで丁度好い鏡を見付け、頼んで譲って貰い。昨日、マラテからジプニーをチャターして、川崎へ持って来て取り付けた。
数万ペソする高価なオブジェ、早速店へ取りつけて見たら。居酒屋・和風レストランというより、高級な欧米レストランの雰囲気になる。孫にも衣装とは言った物で、がらりと雰囲気が変ってしまい。陽子ママのセンスの良さを、改めて認識・実感した。
ここで終わっていないのは、厨房を覗けるガラス部分と厨房を仕切るドア。カウンターの中に作る鉄板焼器具の取付に、カウンター後のガラス棚と、客席から見える大型の液晶テレビ。最後に椅子を入れ替え、全て内装は出来上がる。
今までのローカルレストランから、在る程度は見栄えのする店へ変貌したが。全てが出来上がれば、マカティの外れに、小奇麗なレストランが出現しそう。帰国中の内装に不安は在るけれど、近時中、正式にオープン出来そう。後は川崎の才覚と、料理感覚を期待するしかないと思った。
追伸、東京・ソウル滞在中は、何かと話題が少ないので、マニラで撮りだめした写真を載せる予定です。ＧＲＯの色っぽい写真も在りますので、楽しみにして下さい。
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