今朝のマニラ湾を載せてます。美しいと思った人、天気の参考になった人はフィリピン情報をクリックしてくだて下さい。（笑）
念願の５年連続投稿を達成したので、ブログ記事のスタイルを少し変えることに決めた。訪問者数やブログ村ランキングの応援が少ない土・日・祭日と、朝便へ乗る日は気楽な記事で更新する。特に日曜は写真を中心にマニラを紹介したり、１週間のマニラ湾風景の気に入っている写真を載せる予定だ。
私のブログは家族や知人達との安否確認を兼ねていて、１１時過ぎても更新が無いと心配されてしまう。もし昼過ぎまで更新が無いと、何か有ったと思われる。その上、電話連絡も付かないなら、家まで確認に来てしまいそうだ。
また、５年連続投稿の重みは大きく、せっかくの訪問者も休んでしまえば、ガッカリするかもしれない。マニラ関連の写真や飲食店の紹介など、肩の力を抜く記事でも更新したら、何だと感じても更新して無いガッカリよりは、分かってくれるだろうしマシだと考えた。
肩の力を抜く記事を載せる予定の土曜日、第１号の記事にしては驚きの焼肉屋を紹介しよう。マカティと言ってもグローバルシティに近く、ジュピター通りのＹＡＭＡＴＯ・三ツ矢堂製麺並びに、オープンしたのが横浜・ミート・キッチン（営業時間午後６時から）だ。
焼肉屋の経験が無い人でも、海外ならナンチャッテで出店しているのが現状に思える。マニラで美味しい焼肉屋何か期待できないし、タフな肉との格闘にアゴが疲れてしまいそうだ。私がマニラで食べない料理に、握り寿司と焼肉は含まれていた。
そんなガッカリを経験したくないのと、バカ高い料金に嫌気が指して、焼肉類は食べても韓国系へ行っていたが。今回オープンした横浜・ミート・キッチンは、現在横浜でも営業している店の支店だ。それだけにプロの経営者と料理長は日本人、絶えず２人の日本人が店を切り盛りするようだ。
どの様な店と聞かれたら、日本の繁華街なら何処にも有りそうな焼肉屋かもしれない。この程度の焼肉屋なら普通だろう、東京の自宅周辺にも有りそうだ。と言ってしまいたいほど、ごく普通の焼肉屋に感じてしまい。マニラで食べていることを、何故か忘れてしまう。
月に１週間東京へ帰っていると、握り寿司・焼肉は定番メニュー。何も不味いと分かっている海外、特にマニラで食べる必要はない。そんな考えで避けて来たが、横浜・ミート・キッチンへ行って見て、日本の焼肉屋を始めてマニラで見付けた気分になれた。
１人前５９０ペソ（１５００円）の特上カルビに特上ハラミを食べて、特上は甘いな上かなと突っ込み苦笑い。アレ此処はマニラだよね、東京じゃ無いんだ。１５００円のカルビにしたら安いかも、つい日本で食べているような感覚になってしまった。
これだけの黒毛和牛がマニラで食べれるのなら、１杯１０００円のラーメンと比べたら、何の文句を言っているんだろう。ついつい日本に居るような感覚で評価したくなるほどの店だ。フィリピン中の焼肉屋で、日本と比べられる店が何軒あるのか疑問だ。比べられる店が出来ただけ、マニラの焼肉屋も変って来ると思った。
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マニラ暮らし、マカティにオープンした焼肉屋 フィリピン
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