昨日のマニラ湾、夕陽と夕焼け。
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ショッピングモールを散歩コースにする前、一番歩いたところと聞かれればビノンド。それもフォーチュン海鮮レストランからビノンド市場、オンピンストリートを廻る1周7〜800メーターのコース。フォーチュンで飲茶を食べ、ビノンド市場で買い物をする。廻る道筋にある商店で漢方薬から錠前まで、大抵の物は購入していた。
ドンドン・ドンブリ(スナック川崎)をオーナーチェンジして、名前も川崎レストランとしてオープンするなら。100ペソ前後の食事を出すローカルレストランの作りを、日本料理に見合う内装にしなくてはならない。そうは言っても宵越しの金を持たない店主川崎、少しでも安くて見栄えする物を買う話でビノンドへ行った。
先ずは中が見える冷蔵庫、ギンギンに冷やしたビールや日本酒は見えた方が好い。2万5千ペソ(5万6千円)でマカティで見付けて得意がっていた川崎、カルテマ(3万5千ペソ・7万9千円)の物よりは小さいけど十分と話していた。
ま〜ま〜、ビノンドで同じ物を探して見ようよと、ビノンド橋を渡って友好門を越した所に在る、新世界家電へ連れて行く。マカティのは11キューブ、勧められたのは14.5キューブの冷蔵庫、値切って購入したのは2万1千ペソ(4万7千円)。こんなに違うのですかと驚いていた。
次はテーブルの上に吊るす照明器具、マカティのウェルコムで見付けた照明は4千数百ペソ。同じ物をオンピンストリートで見付けたら、定価2200ペソを50%引きで1100ペソ。ウェルコムの定価は何なのか、好い加減さに笑ってしまった。
それと私の提案で取り付けることになったシーリングファーン、前回自宅用に購入した同じ店へ彼を連れて行くと、名前を言っただけでPCで調べ同じ値段で買えた。値段交渉をする手間が省ける常連価格、馴染みの店ならボラレル心配もない。
時間が余ったのでビノンド市場へ行くと、美味しそうな菜の花やキューリ・キャベツが売られている。私が驚いたのマンゴ、フィリピンでも12月・1月・2月は肌寒い日が続く。SMやS&Rへ行っても大きなマンゴは見かけないのに、ギャラクシーNote1より大きなマンゴが売られ、値段を聞いたら1キロ100ペソ(230円)。
売り場でアイホン、自宅でギャラクシーNote1と比べて見た。
青いマンゴ2個と黄色いマンゴ2個、計4個で1900グラムを180ペソに値切る。青いのは数日置いて置けば黄色くなるので、日にちをずらして食べるのに選んだ。ここで川崎が見付けたのは中華用俎板、14インチの俎板は固い木で出来ていて使い易そうだ。
私も自炊するので興味を持ったのと、コック経験中で一番長いのは中華なので、木を輪切りにした俎板には馴染みが在る。我家も買おうかと値段を聞けば400ペソ(900円)に驚き、川崎と一緒に2個購入した。
マカティやカルテマで値段を調べ上げ、それを元にビノンドへ行けば、2〜30%は安く買えることが判る。中には照明器具の様に笑ってしまう違いも有ったり、何を買っても得した気分になれる地域は、マニラではビノンドしか無いと思った。
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マニラ暮らし、ビノンド(中華街)で買い物「フィリピン・マニラ」
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